Sürekli olarak kızartma işlemi yapmak için tasarlanmıştır. Tamamen tasarruf ve insan sağlığı göz önünde bulundurularak ürettiğimiz bu makine ile yüksek kapasitede kızartma işleriniz artık çok kolay.
Büyük mutfaklarda kızartma işleminin bir sorun olduğunu biliyoruz yüksek yağ sarfiyatı, işçilik maliyetleri, zaman ve enerji kayıpları. Konveyörlü fritöz bu sorunların çözümünü garanti eder. Yüksek kapasitedeki kızartma işlerinizi etkileyici düşük maliyetlerle elde edin. Ergonomik tasarımı ve yenilikçi çözümleriyle konveyörlü fritöz size özel avantajlar sunar.
Ürün Çeşitliliği
Makine kontrol ünitesinde hazır olarak bulunan programlar 1,5 dk ve 20 dk aralığındadır. Bu sayede sebze ve protein bazlı çok çeşitli ürünleri kızartabilirsiniz.
Zaman Tasarrufu
Saatte ortalama 150 kg sebze ve 70 kg protein bazlı ürün pişirme kapasitesine sahip bu ürün bir çok çalışan ile saatlerce yer ocaklarında yapacağınız kızartma işlemini sadece bir çalışan ile çok daha kısa sürede yapmanızı sağlar.
İş Güvenliği
Tamamen kapalı bir sistem olduğu için yağ sıçraması patlaması gibi işlemlerde çalışanlar zarar görmez. Gizli rezistanslar sayesinde elektrik çarpmaları ve emniyet termostatları ile yangın riski sıfıra indirilmiştir.
Enerji Tasarrufu
Sürekli olarak kızartma işlemi yapan bu ürün ısı kayıplarını en aza indirip çok yüksek verim ile çalışması için tasarlanmıştır. Eski teknikler ile çok uzun sürede kızarttığınız ürün miktarlarını göz önünde bulundurduğunuzda zaman tasarrufundan dolayı %30’a yakın bir enerji tasarrufu sağlar.
Teknik Özellikler |
Kızartma Kapasitesi |
||
| Güç | : 72 kW | Ortalama | : 150 kg/saat |
| Elektrik Beslemesi | : 220-380 V AC – 50 Hz | ||
| Ağırlık | : 530 kg | ||
| Pişirme Haznesi Yağ Kapasitesi | : 216 Litre |
|
|
| Makine Ölçüleri | : 3650x960x950/1490 mm | ||
| Konstrüksiyon Tipi | : Sabit | ||
| Koruma Sınıfı | : Topraklama | ||
| Enerji Bağlantısı | : Sökülebilir | ||
| Suya Karşı Koruma | : IP54 | ||
Makine üzerinde bulunan tüm metal aksamlar AISI 304 CR-Nİ malzemeden üretilmiştir.
