SYM-0300 LAVEUSE DE LÉGUMES À CONVOYEUR VIBRANT

SYM-0300 LAVEUSE DE LÉGUMES À CONVOYEUR VIBRANT

SYSTÈME DE LAVAGE

Les produits entrant dans la machine de lavage de légumes sont exposés à de l’eau sous haute pression pulvérisée par des buses. Sous l’effet de cette pression, ils tournent continuellement à la fois sur eux-mêmes et autour de la cuve de lavage, parcourant environ 10 mètres avant de tomber sur le convoyeur vibrant. Ce parcours de lavage moyen de 10 mètres sous haute pression garantit d’excellents résultats de lavage hygiéniques et bactériologiques.

La saleté, le sable et les autres particules indésirables séparées des produits dans la cuve de lavage passent à travers un filtre situé au fond de la cuve et entrent dans le canal de décantation. Étant donné que l’eau dans ce canal est statique, ces particules ne peuvent pas réintégrer le système de lavage et sont évacuées périodiquement via une vanne de vidange.

Des canaux situés au niveau supérieur de l’eau dans la cuve de lavage sont conçus pour évacuer automatiquement du système les matières flottantes indésirables telles que les insectes. Les eaux usées évacuées sont remplacées par de l’eau propre du réseau fournie par les buses de rinçage, garantissant ainsi un fonctionnement permanent avec de l’eau propre.

SYSTÈME DE CONVOYEUR VIBRANT

Les produits transférés de la cuve de lavage vers le convoyeur avancent sous l’effet de la vibration tout en étant rincés avec de l’eau propre du réseau fournie par les buses de rinçage. Les particules restantes et l’excès d’eau tombent à travers la base perforée en acier inoxydable du convoyeur.

Un filtre secondaire situé en dessous permet à ces particules de quitter directement la machine. L’eau purifiée est collectée dans le réservoir d’alimentation et réutilisée en étant renvoyée vers la cuve de lavage. Pendant ce temps, les produits lavés et rincés sont évacués vers le panier de sortie sous l’effet de la vibration.

Contrairement aux convoyeurs à bande classiques, le convoyeur vibrant ne possède pas de boucle de retour. Les bandes de retour transportent toujours une certaine quantité de saleté, de sable et de particules vers la cuve de lavage.

CAPACITÉ DE LAVAGE

La machine de lavage de légumes à convoyeur vibrant est conçue pour un fonctionnement continu avec une alimentation ininterrompue.
Capacité de lavage :
• 300 kg/heure de légumes légers
• 600 kg/heure de légumes et fruits plus lourds

LAVAGE HYGIÉNIQUE – SÉCURITÉ BACTÉRIOLOGIQUE

Les produits transférés de la cuve de lavage vers le convoyeur vibrant passent sous 9 buses fournissant de l’eau propre du réseau. À l’aide d’une pompe raccordée à l’entrée de désinfectant, les produits sont efficacement désinfectés pendant le processus de rinçage.

CANAL DE DÉCANTATION POUR BOUE ET PARTICULES LOURDES

Grâce à la chambre de décantation située sous la machine, les substances lourdes telles que la terre et le sable se déposent au fond et ne réintègrent pas le système de lavage.

SYSTÈME DE RINÇAGE

Les produits se déplaçant de la cuve de lavage vers le convoyeur vibrant sont rincés avec de l’eau propre du réseau fournie par 9 buses, complétant ainsi le processus de lavage des légumes.

CHAMBRE DE SÉPARATION DES INSECTES – NETTOYAGE SUPÉRIEUR

Lorsque les produits sont introduits dans la machine, ils se déplacent de manière hélicoïdale autour d’eux-mêmes et autour de la cuve de lavage. Au cours de ce mouvement, les matières indésirables beaucoup plus légères que le produit (telles que les insectes, les larves et les petits débris) tombent par des ouvertures dédiées dans la chambre de collecte des insectes, où elles sont retenues par le filtre et définitivement retirées du système de lavage.

VANNES DE RÉGLAGE DE PRESSION

Utilisées pour réduire la pression de l’eau pour les fruits et légumes délicats (tels que les fraises et le persil) afin d’éviter les dommages, ou pour augmenter la pression afin d’améliorer le lavage des légumes à feuilles.

SYSTÈME DE FILTRATION

Durabilité de l’acier inoxydable
Le système de filtration en acier inoxydable 304, doté de perforations de précision d’un diamètre de 2 mm, assure une longue durée de vie. Sa structure robuste maintient des normes d’hygiène élevées et maximise l’efficacité du nettoyage.

GÉNÉRATEUR D’OZONE – DÉSINFECTION SANS PRODUITS CHIMIQUES

Notre machine de lavage de légumes est équipée d’un générateur d’ozone intégré qui dirige le gaz ozone produit à partir de l’oxygène (5 g/heure) vers le système de lavage, assurant une désinfection puissante et efficace. Ce procédé élimine les microbes et les bactéries des légumes sans recourir à des produits chimiques nocifs, tout en réduisant considérablement les coûts d’exploitation.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

                                       ACCESSOIRE

                  Chariot de transport de légumes à roulettes

CAPACITÉ DE LAVAGE