SYM-300 LAVEUSE DE LÉGUMES À CONVOYEUR VIBRANT

SYM-300 LAVEUSE DE LÉGUMES À CONVOYEUR VIBRANT

Système de Lavage

Les produits entrant dans la machine de lavage de légumes effectuent un mouvement de rotation continu autour d’eux-mêmes et autour de la cuve de lavage sous l’effet de l’eau à haute pression pulvérisée par les buses. Ils parcourent environ 10 mètres avant de tomber de la cuve de lavage sur le convoyeur vibrant. Cette distance moyenne de lavage de 10 mètres sous haute pression permet d’obtenir des résultats de lavage excellents du point de vue bactériologique et hygiénique.

Les particules indésirables telles que la saleté et le sable séparées des produits dans la cuve de lavage passent à travers le filtre situé au fond de la cuve et pénètrent dans le canal de décantation. L’eau y étant stagnante, ces particules ne peuvent plus réintégrer le système de lavage et sont évacuées du système à intervalles réguliers par l’ouverture de la vanne de vidange.

Les canaux situés au niveau supérieur de l’eau dans la cuve sont conçus pour évacuer automatiquement du système les particules indésirables flottantes telles que les insectes. L’eau usée évacuée est remplacée par de l’eau propre du réseau provenant des buses de rinçage, garantissant ainsi un fonctionnement continu avec de l’eau propre.

Système de Convoyeur Vibrant

Les produits tombant de la cuve de lavage sur le convoyeur avancent sous l’effet des vibrations tout en étant rincés avec de l’eau propre du réseau provenant des buses de rinçage. Les particules restantes et l’excès d’eau tombent à travers la tôle perforée en acier inoxydable située à la base du convoyeur.

Un second filtre situé au point de chute permet aux particules de quitter directement la machine. L’eau débarrassée des particules indésirables est collectée dans le réservoir d’alimentation et renvoyée vers la cuve de lavage pour être réutilisée. Pendant ce temps, les produits dont le lavage et le rinçage sont terminés sont déversés dans le panier de sortie sous l’effet des vibrations.

Contrairement aux convoyeurs à bande classiques, le convoyeur vibrant ne comporte pas de mouvement de retour. Les bandes à retour transportent toujours une certaine quantité de particules, de sable et de saletés vers la cuve de lavage.

Capacité de Lavage

La laveuse de légumes à convoyeur vibrant est conçue pour fonctionner en continu avec une alimentation constante.
Elle permet le lavage de 300 kg par heure de légumes légers et de 600 kg par heure de légumes et fruits lourds.

Lavage Hygiénique sur le Plan Bactériologique

Les produits transférés de la cuve de lavage vers le convoyeur vibrant passent sous l’eau propre du réseau provenant de 9 buses. Grâce à une pompe raccordée à l’entrée de désinfectant du système de rinçage, les produits sont efficacement désinfectés.

Canal de Collecte des Boues à Eau Stagnante

Grâce au réservoir situé sous la machine de lavage de légumes, les substances à densité élevée telles que la terre et le sable se déposent au fond et ne se mélangent pas au système de lavage.

Système de Rinçage

Les produits transférés de la cuve de lavage vers le convoyeur vibrant sont rincés avec l’eau propre du réseau provenant de 9 buses, complétant ainsi le processus de lavage des légumes.

Chambre de Séparation des Insectes – Nettoyage Supérieur

Lorsque les produits sont introduits dans la machine de lavage, ils se déplacent de manière hélicoïdale autour d’eux-mêmes et autour de la cuve. Pendant ce mouvement, les substances indésirables beaucoup plus légères que le produit final (insectes, larves, petites particules, etc.) tombent à travers ces ouvertures dans la chambre de séparation des insectes, où elles sont retenues par le filtre et définitivement retirées du système de lavage.

Vannes de Réglage de la Pression

Utilisées pour réduire la pression lors du lavage de fruits et légumes délicats (tels que les fraises et le persil) afin d’éviter les chocs, ou pour augmenter la pression dans le but d’améliorer le lavage des légumes à feuilles.

Système de Filtration

Durabilité de l’acier inoxydable
Le système de filtration en acier inoxydable 304K, composé de trous de précision d’un diamètre de 2 mm, assure une longue durée de vie à la machine. Sa structure robuste permet de maintenir des normes d’hygiène élevées et d’optimiser la qualité du nettoyage.

Caractéristiques Techniques

Capacité de Lavage

                                                         ACCESSOİRE

                            Chariot de transport de légumes à roulettes